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學英文真的很重要！！

以錢當學生都愛摸魚不愛讀書

線在後悔來不及啦！！

只能買國際專業餐飲英語【增訂二版】（20K軟精裝＋別冊+1MP3）自己來Ｋ

不過好在學校每天洗腦還是有一點底子的

買了國際專業餐飲英語【增訂二版】（20K軟精裝＋別冊+1MP3）硬Ｋ還是多少有點效果

不過真的要用到硬對自如還是去上課比較快！！

介紹這本我買的書給你參考唷！！！讀起來還蠻得心應手的！！





商品網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/vip--af000088096/products/0010698217

坊間最專業完備的餐飲英語書籍《國際專業餐飲英語》改版囉！新版增訂了以下兩大部分的內容：

(A)?? ?針對【外來語】部分標示【音標】：在餐飲英語中，料理名稱、酒類名稱等多有外來語，尤其是法文，此次改版特地標示音標，並提供網路辭典與發音訊息。

(B)?? ?新增22則【附錄】：內容豐富，包括餐飲英語、詞彙圖解和專業服務知識等，是提升餐飲專業英語的小利器。

專業餐飲人士必備！

【教材】、【自修】兩相宜，【職場】、【學校】皆適用！

國際化的餐飲飯店業，熟悉餐飲專業英語會話是必備語言溝通技能，更是前往各國知名餐館、飯店服務時，左右生涯發展的一大關鍵。《國際餐飲專業英語》便是專為觀光科系學生、飯店餐飲相關產業、導遊領隊，以及愛好旅遊人士所編寫的一本專業餐飲英語。

本書架構

本書分成【餐廳篇】與【客房服務篇】兩大部分，分成八個大Unit，共58個Chapter，主題涵蓋完備而詳細，包括點餐用語、常見餐點的英文名稱、早餐的類型、各種酒品介紹、客房服務情境模擬，更補充了一般書籍中不常出現的餐點法文用語。對於有志進入高級餐廳、五星級飯店服務的讀者，這些都是您必備的語言知識！

本書不僅提供在餐廳內、飯店客房服務時所常用的【英語會話範例】，更針對細微主題補充實用專業的【字彙／句型】，另設計【活用練習】和【自我評量】。我們希望提供給學習者的不僅僅是會話單字，更藉由專業知識，讓您熟悉餐飲、飯店客房服務的一些服務技巧。

本書特色

【內容涵蓋的主題廣泛】

本書章節區分極細，涵蓋主題包含早餐種類介紹、點餐方式、處理投訴、點肉類料理、點蔬菜料理、點甜品或起司、各種酒品介紹、客房服務常見對話等，主題非常多元，足以習得許多實用的餐飲服務技巧。

【餐飲必備知識說明】

特別在前半部「餐廳用語的部分」，針對每個小主題補充許多相關知識，幫助您進入該領域，瞭解學習與運用。

【會話實戰演練】Dialogue

各章節有一或兩則的會話範例，學習該情境或主題的必學會話。

【小組練習會話】英文故事有聲書Pair Work

在會話範例後有數個小組句型會話練習，可配合實境圖，加強練習對話。

【實用字彙補充】Vocabulary

補充主題相關字彙、音標，輔以圖片，加強學習效率。

【學習成果測驗】Exercises

練習該章節所學習的會話、字彙、餐飲技巧，藉此學習更多餐飲相關英語。

【豐富彩圖輔助理解】

專業領域的英語名詞，往往讓人有看沒有懂，無法正確運用。本書提供專有用語，搭配實物照片，幫助讀者理解英語名稱，加強專業。

【外來語附IPA音標】

書中的外來語（尤其是法語），絕大多數都附有IPA音標，可供讀者模擬練習。

【豐富的附錄】

附有客房送餐服務專業英語的豐富附錄，包括客房餐飲的服務特色、部門介紹、專業用語、送餐流程、送餐英語常用句等，完整提供客房送餐所須具備的專業英語。

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  已追蹤作者：[修改]

  
  
  

  
  
  

  
  
  

  
  
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  作者： Robert Majure
  
  新功能介紹
  
  
• 出版社：寂天
  
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• 出版日期：2015/11/27
• 語言：繁體中文

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車用端子廠－胡連(6279)受惠於大陸車市需求強勁，初估2月合併營收可望較去年同月成長逾10?創下歷年同月新高，由於第1季毛利率維持高檔，初估胡連1月每股稅前盈餘可望逾1元，在訂單表現優於預期下，胡連今年第1季獲利可望優於去年同期，再創歷年同期新高，由於公司正式接獲大陸吉利汽車長達8年全車系電路線盒訂單，並於今年下半年開始出貨，加上上海通用等合資車廠及自主品牌廠的市占率持續提升，胡連今年業績可望優於去年，再創歷年新高。由於油價走低，且大陸推出獎勵購車方案，帶動大陸車市需求湧現，胡連1月合併營收達3.39億元，較去年同月成長2.75?創下單月歷史次高，雖然2月逢農曆年長假，但在訂單強勁下，胡連初估2月合併營收將較去年同月成長逾10?創下歷年同月新高，由於毛利率維持高檔，初估1月每股稅前盈餘可望逾1元，在訂單優於預期下，胡連3月合併營收可望回升，第1季獲利亦可望優於去年同期，再創歷年同期新高。胡連今年正式接獲大陸吉利汽車長達8年全車系電路線盒訂單，預計今年下半年開始出貨，根據吉利發布的資料，2015年集團汽車銷售量約50萬9863台，年增22?儘管今年全球經濟變數仍多，吉利汽車預估，今年集團汽車銷售量為60萬台，年成長約18?由於胡連導入吉利汽車的品項及車款將逐年增加，初估每年將可貢獻胡連5?10?業績，讓胡連未來幾年的業績大進補。胡連表示，由於大陸推出多項獎勵車市措施，且公司接獲大陸吉利汽車長單，今年業績看來很樂觀，會比去年好，法人預估，胡連今年業績可望較去年兩位數成長，再創歷史新高。(時報資訊)

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